jueves, 12 de mayo de 2011

Tarta...

Tengo pendiente para este sábado hacer una pastel de aniversario, y me voy a liar la manta a la cabeza y voy a hacer una Tarta Tatín...


Si es que ves la foto y  ya salivas...

No he hecho nunca ninguna, así que me he metido por el internés, ese fantástico amigo que lo sabe todo, y si no, pues se lo inventa, y he empezado a buscar recetas...


Por el momento me he quedado con estas dos:



Lo malo del internés es que hay demasiada información, si a mi con una receta me sobra y me basta!!!!


En uno de los blogs de cabecera que sigo en lo referente a cocinitas, Pimienta Rosa no he encontrado ninguna Tatín , ays que penica, así que me he ido a otro de mis habituales  de cocina, Dit i fet,  que es más dulce , vamos que si os pasáis, aunque no entendáis el catalán, con las fotos vais a flipar!!!! ( no recomiendo pasar-se sin antes haber comido, porque empezareis a salivaaaaar....) 


Tiene 108 recetas de diferentes pasteles y dulces... algo alucinante, porque a cada cual más bueno, y la presentación....  en dos palabras ... IM  PRESIONANTE!!!  Claro que si me pongo yo... no se lo que va a salir...

En Cuina per a llaminers, ( otra  dulce de la red ) he encontrado este pastel de manzana y crema 

Foto sacada de Cuina per a llaminers

 ...   y esta otra  receta de Tatín  con variaciones de la original...

 Foto sacada de Cuina per a llaminers

En fin, que voy salivando, salivando, pero no se si me veo con suficiente maña para ponerme manos a la obra...

Monitouille otro de mis blogs de cabecera también es más de salados, así que nada, voy a ver como me sale con una de las dos primeras recetas que he puesto, aunque quizás haga eso de “ cocina de autor” y mezcle un poco de todas, a ver que tal sale la cosa...


A veces la improvisación es la mejor forma de llegar al súmum...

( o al menos en mi caso a que sea comestible...)

Alguna receta casera de la tarta Tatín?? Se aceptan sugerencias de otra tarta fácil y rebuena...




Por cierto, ésto os duele igual que a mi??? ......




Ay!!!!

5 comentarios:

  1. Que foto mas cruel!!!! se me ha puesto la piel de gallina al verla...

    De las tartas yo estoy pensando en hacerme una para mis 30 añitos :-) Asi que los sitios que habeis recomendado me vienen HIPER GENIAL. Quiero algo sencillo, pero DIVINO!!! Me voy para los sitios esos...

    De la tarta Tatin... no se ni de que va :-( Sorry amiga.

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  2. ostras que foto! te has cargao la salivación que habías logrado!
    ¿sabes que es la 1º vez que oigo lo de tarta tatin? yo no hago ni un postre casero...soy de un soso...bueno una fondue de chocolate cuenta como postre casero???
    en fin! voy a cotillear las recetas!
    Besos

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  3. No tengo ni idea de lo que es la tarta Tatín... es que yo soy más de salado, aunque la pinta es insuperable.

    La foto me da una grima que pa qué jajaja.

    A todo esto ¿tú no estabas a régimen? jajajaja

    Un abrazo grandeeeee

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  4. La fotografía...espeluznante! qué rechinar de dientes! en cuanto a tartas, lo siento. Mi cocina es muy básica: abrir el blister/lata/bote, calentar al microondas y servir. al menos esto es lo que dice mi chico que se come en su casa. Ains! es que una no es perfecta, ni lo intenta.

    Pero tú prueba y luego nos cuentas.

    Besos, guapa!

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  5. Fayna, si es que yo soy de dietas rápidas, lo mío duró 15 días y listos, me puede más el Colacao...

    Mascab, oye pues el otro día probé unas albóndigas de la casa Hero en lata que estaban muy bien!!

    A mi si me gusta cocinar, pero tiene que venirme muuuy bien! Si no, paso!!

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Que me cuentas??

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